从日常饮食下手,也能让皮肤保持年轻态。生活中有哪些食物,常吃对皮肤好呢?怎么吃功效最佳?一起接着往下看吧~
桑葚:美容乌发的“天然养颜果”
花青素被誉为“口服的皮肤化妆品”,可阻碍皮肤皱纹的生成,减轻紫外线侵害皮肤。
而桑葚是同质量下自然界的花青素之王。不仅是花青素,桑葚中还含有黄酮类化合物、维生素E、白藜芦醇等多种抗氧化物质,具有不错的抗衰老效果。
另外,这些抗氧化物质还能阻止自由基损伤酪氨酸酶——其能促进头发髓质中黑色素颗粒增加。酪氨酸酶活性强,头发才能乌黑亮丽有光泽。
除了直接吃,其实将桑葚熬膏,吸收率更好。
【家庭简单版桑葚膏】
做法:
①新鲜桑葚1千克洗净,捣成汁状备用;
②200克的黑芝麻碾碎,加水煮开两次,搅拌,注意不要用铁器;
③黑芝麻汁变稠一点后,加入捣碎的桑椹和300克蜂蜜,再次搅煮;
④等到用筷子拉起来成丝,就可以用玻璃瓶封存。
吃法:早晨用温开水冲服,一勺膏方备上3-5倍的温开水,调匀后服下即可。
菠菜:祛斑祛皱的“营养模范生”
菠菜中富含的维生素A参与糖蛋白的合成,有助于维护上皮组织细胞的健康。——它可调节表皮及角质层新陈代谢,并促进胶原细胞合成,帮助减少皱纹的生成。
另外,维生素A可以促进角质细胞正常分化以及细胞间质的生成,使皮肤紧致平滑。
菠菜中还含有辅酶Q10,能激活人体细胞和细胞能量的营养,再加上还有类黄酮、维生素C、维生素E等抗氧化物质,可以增强皮肤清除自由基的能力,使得皮肤变白、变细腻光滑。
菠菜中还富含其他一般蔬果缺乏的维生素K,其有助于维持基质羧谷氨酸蛋白在皮肤中的浓度,而这种蛋白质能维持皮肤弹性、减少皱纹。
【吃菠菜的注意事项】
①菠菜根不要扔
菠菜根中的营养一点也不比叶子中的营养少,它同样富含铁元素、β胡萝卜素、维生素C、维生素E等多种营养素,可以洗净后一起食用。
②焯水
菠菜中的草酸会阻碍钙的吸收,而且吃起来口感发涩,因此吃菠菜要焯水。但要注意焯水时间不可过久,否则叶酸、维生素C等营养素会大量流失。
木瓜:护肝美白的“百益果王”
一来,木瓜中的维生素C含量是苹果的48倍,它有助于增加肝细胞的抵抗力,增进肝细胞和肝糖元的合成,促进受损肝脏的修复;
木瓜中富含的齐墩果酸,可以护肝降脂、抗炎抑菌,是一种常用保肝药物的主要成分。
二来,木瓜含有丰富的木瓜酵素,对动植物蛋白、多肽、酯类、酰胺等都有较强的水解能力,能促进消化,保护肠道,而肠道是最大的排毒器官。
另外,木瓜酵素能帮助表皮角化细胞的脱落,促进新细胞的更新,使细胞再生速度增加30%以上,从而使皮肤爽滑细嫩。
若想用木瓜炖汤,可以和银耳搭配。银耳中富含的银耳多糖,能够降低人体心肌组织以及体表皮肤的脂褐素含量,而脂褐素沉积是老年斑形成的主因。二者搭配,美肤效果更好。
【木瓜银耳汤】
原料:木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖少许。
做法:
①木瓜去皮切块。银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。红枣,去核清洗干净。
②把木瓜块、银耳和红枣放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至粘稠即可,关火前10分钟放入冰糖。
红薯:瘦身嫩肤的佳品
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,热量也仅为99大卡,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品;而且红薯富含食物纤维,能降低血胆固醇,增加胆酸的合成、促进肠道蠕动,帮助排便。
红薯中含有脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老,其中的绿原酸,可以抑制黑色素的产生,防止雀斑的出现。红薯含有类似雌激素的物质,能够减少皮下脂肪堆积,使皮肤细腻。
建议日常可以用红薯代替部分主食食用。