现代女孩子都追求减肥瘦身，所吃的食物也常常以清淡为主。其实饮食清淡确实有好处，要想做到满脸的胶原蛋白，银耳仍是必不可少的食材呢！冬季多吃这一道菜，里面富含满满的营养，不仅可以美白抗衰老，而且色香味俱全。好气色，吃出来，这道菜会让女性朋友脸色越来越红润哦！而且甜甜的，小孩子也很喜欢喝。
银耳能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。
【雪梨红枣银耳羹】
配料：银耳15克、雪梨一个、阿胶枣适量、冰糖20克。
做法：
一、准备好食材。
二、将雪梨洗干净去核切成丁。
三、将红枣、银耳和雪梨丁一起倒入锅中。
四、加入正好没过食材的清水。
五、开中火煮至沸腾。
六、之后开小火慢炖30到40分钟即可出锅。
温馨提示：水要一次加足，不要中途加水。炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些。红枣最好选用小红枣，特别的甘香。梨最好选择雪梨，口感细腻而甘甜，银耳最关键，选的不好就成了百炖不烂，选的好，半个小时就柔软而充满胶质。
【免责声明：文中图片引用至网络，如有版权问题请联系删除！】
