腊肉炒秋葵
By 幸福精灵a
配料：
腊肉(生) 150克、黄秋葵 300克、黄彩椒 60克、小米椒 2个、姜 8克、精盐 2克、生抽 10毫升、浓缩鸡汁 5毫升
烹饪步骤：
1.秋葵， 黄彩椒洗净备用。
2.腊肉，生姜和小米椒洗椒备用。
3.腊肉切薄片，小米椒，生姜切丝。
4.秋葵斜切片，黄彩椒切菱形块。
5.坐锅点火，不加油直接下腊肉煎。
6.小火煎制两面焦黄，篦出油汁
7.把腊肉推到锅的一边，下小米椒，姜丝煸炒。
8.出香味后下秒葵。
9.翻炒约3分钟。
10.加精盐。加生抽调味。
11.沿锅边淋入少许水，略焖2分钟。下黄彩椒。
12.翻炒后加浓缩鸡汁。翻炒均匀后出锅，装盘即可享用啦。
烹饪小贴士：
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