说起美容养颜,女性朋友是再熟悉不过的了,我们除了在护肤品上下功夫之外,在吃的时候也要注意,之前小编给大家推荐了很多有关于女性吃了好的美食,那现在小编又要给大家带来一道美食!说起炖猪蹄,大家都知道吧,猪蹄中含有大量的胶原蛋白,它可以美容养颜还能延缓衰老。我们平常做的话只是简简单单炖蹄汤,但其实猪蹄和这两样食材相配合会更美味!
这两样食材就是香菇和玉米,其中都含有大量的蛋白质,女性吃了之后皮肤会更加紧致。把这两样食材和猪蹄相搭配的话效果会更加明显!那我们到底要怎样做才能把这三者的营养价值发挥到最大值呢?好了,话不多说,下面小编就赶紧把方法分享给各位吧,大家记得收藏哦!
准备食材:猪蹄、香菇、玉米、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、食用盐、冰糖、八角、香叶、桂皮、草果、花椒、干辣。
把猪蹄洗净,然后锅内放水烧热,接着把猪蹄放进去进行焯水,洗净上面的血水。
准备一个碗,把猪蹄放进去,再往其中加入生抽、老抽、料酒,腌制大概半个小时。
把葱切成段,把姜切成片,把蒜切成片,把香菇洗净切成两半,把玉米洗净切成段。
油锅放油烧热,把花椒放进去进行爆香,再加入冰糖、两片老姜和一根干辣椒一起翻炒,将已经腌制好的猪蹄倒进去一起翻炒。
翻炒好了之后,把香叶、桂皮、草果、花椒、八角、干辣椒一起放入其中,再倒入香菇和玉米,往其中倒水,没过食材,用大火烧开,再用小火慢炖四十分钟左右,炖好之后再用大火焖炖十分钟左右关火,这道美食就做好啦!
怎么样,做法是不是很简单呢?在家做的话也是很方便的。这道美食中的胶原蛋白很容易被我们身体给吸收,这么一道美味的食物可不能错过啊!学会了的小伙伴们赶快在家做起来吧!这简直就是一道天然的护肤品!